¿Cómo lavar la verdura?

Nosotros lavamos la verdura solamente con agua antes de comerla, y la comemos incluso sin lavar cuando tenemos hambre en el huerto… Si bien es cierto que son nuestras manos las que manipulan las hortalizas.

A nuestros clientes, en particular a los más delicados (embarazadas, bebés,…), les recomendamos que laven la verdura si la van a comer cruda y sin pelar. Hay muchos métodos de lavado, pero os recomendamos uno que es respetuoso con el medio ambiente: dejar la verdura en remojo durante media hora en un cuarto de litro de agua, 2 cucharadas de sal de mesa y un cuarto de taza de vinagre blanco.

¡Bon appétit!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: