Tag Archives: biodiversidad

Fotos de los cultivos

28 Jul

Queremos compartir unas fotos del huerto con vosotros, para que veáis lo frondoso que empieza a estar… Veréis una zona con los cultivos de verano en un estado bastante avanzado (cultivos de tomates, acelgas, cebollas, raíces, judías,…) que se entremezclan, y otras zonas donde estamos sembrando y trasplantando los cultivos de otoño/invierno. En la huerta se vive siempre con un pie en el presente y otro en el futuro. Qué raro se hace plantar coles para el invierno cuando no hemos cosechado todavía la primera berenjena… ¡pero así es!

Si queréis visitar el huerto no dudéis en contactar con nosotros, las puertas están siempre abiertas.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Anuncios

¡Suelo ecológico desde febrero!

5 May

Llevamos unos meses sin escribir en el blog, por una mezcla de falta de tiempo y problemas de organización que derivan de algunos cambios recientes en nuestra vida. Nada negativo, al contrario, pero con la consecuencia de que yo (Cati) tengo poco tiempo para trabajar en la huerta y Alfonso tiene mucho más trabajo de lo habitual (aunque hayamos contratado a un ayudante).

Con ese retraso en las noticias, ni siquiera os hemos contado que el suelo de nuestra finca ya está certificado como ecológico desde el pasado mes de febrero. ¡Eso significa que todas las hortalizas que hayamos sembrado o trasplantado después de esa fecha ya están certificadas como ecológicas! Por ejemplo las lechugas, las espinacas, los ajetes, las habas que llegan esta semana, y todos los cultivos que lleguen a partir de ahora… Para los que no estén familiarizados con el trámite de certificación ecológica, el proceso dura dos años a partir de la fecha en que se inicie dicho trámite, dos años que son los que se calcula que tarda un suelo en “limpiarse” de malos hábitos agrícolas que se hayan utilizado en el pasado. Dos años larguísimos, durante los cuales hemos recibido varias veces la visita de un técnico, que comprueba que sigamos todas las pautas de la agricultura ecológica, y al que envíamos periódicamente nuestro diario de siembras y demás tareas. No os imagináis la cantidad de papeleo (y dinero) que implica, es el lado negativo de los sellos de calidad, pero nosotros hemos decidido optar por ello, por lo menos de momento.

Ya sabéis que, además del certificado ecológico, nosotros siempre intentamos ir más allá, buscando crear una finca biodiversa, saludable, llena de vida,… y esto no implica trámites pero sí mucho trabajo, estudios, pruebas. ¡Se aprende cada día!

Os dejamos con una recopilación de fotos para ilustrar esta búsqueda de VIDA EN EL HUERTO…

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Soberanía alimentaria

4 Feb

Hoy en día, nuestra soberanía alimentaria queda bastante en entredicho y, en muchas ocasiones, lo que tenemos sobre nuestro plato de comida viene dado por no sabemos qué intereses extraños. Sin entrar mucho en este tema, debemos retomar el sentido de nuestra cocina, de aquello que llega a nuestro estómago… Cada uno tiene sus preferencias y eso siempre debe ser así, pero por este motivo, debemos recuperar nuestra capacidad de decisión, la elección de esto y no lo otro, saber qué escogemos para llenar nuestras cacerolas y, en definitiva, SER SOBERANOS DE NUESTRA ALIMENTACIÓN.

Durante el mes de Enero, se han ido desarrollando las JORNADAS SOBERANAS SOBRE ALIMENTACIÓN Y ENERGÍA organizadas por la Asamblea Popular de Puente de Vallecas. Charlas, preguntas, debates y anécdotas varias, han sido los protagonistas de unos días de alto interés y buenísima organización.

Os dejamos aquí algunos enlaces de las mismas, para todo aquel que quiere profundizar en ello y para los que no pudieron asistir:

CONTEXTO AGROALIMENTARIO

Algunos productores:

BAH Y SAS                                    AGRANDA LA OLLA

Alternativas reales y positivas, en forma de grupos de consumo y huertos urbanos:

VERDURAKAS y V DE VERDURA                        ESPINAKAS

Para nosotros resultó un verdadero placer y una experiencia muy positiva, el poder aportar nuestra visión dentro de estas jornadas y no nos cansaremos de apoyar este tipo de iniciativas que van surgiendo por numerosos rincones de nuestra geografía.

LA VIDA EN HUERTO

No queríamos cerrar esta entrada sin dar una vuelta por nuestro huerto, repasando la actualidad de esas plantas que ya notan y agradecen la mayor presencia del sol. Aunque el invierno no está marcando temperaturas muy bajas -los termómetros no suelen alcanzar las dos cifras- el trabajo en el huerto a primeras horas de la mañana se convierte en algo duro, y eso lo sienten las plantas, la tierra y los brazos que la trabajan. En esos momentos la ilusión y las ganas, junto con una buena azada, son las mejores herramientas que tenemos para seguir día tras día, como si fuese el primero.

¡Se acerca el concurso de fotos!

30 Ago

Buenas tardes a todos.

Se acerca el PRIMER CONCURSO DE FOTOGRAFÍA HORTÍCOLA LAVIDAENHUERTO, os recordamos que tendrá lugar el sábado 8 de septiembre a partir de las 17h30.

ORGANIZACIÓN GENERAL:

https://lavidaenhuerto.wordpress.com/2012/08/10/primer-concurso-de-fotografia-horticola-lavidaenhuerto/

¿Quién se esconde detrás de esos ojos rojos? Respuesta en http://pinterest.com/lavidaenhuerto/, hemos añadido fotos…

DETALLES PRÁCTICOS:

  • Para poder organizar la compra de víveres, necesitamos saber quién viene, así que esperamos vuestra respuesta.
  • Si no tenéis o queréis compartir coche y disminuir así gastos y huella ecológica, avisadnos e intentamos organizar puntos de encuentro. Sino hay un autobús que sale de Conde de Casal (el 326).
  • En cuanto al alojamiento, nosotros plantaremos la tienda al lado del huerto, os invitamos a que hagáis lo mismo o reservéis una habitación en Mondéjar, Albares o Pastrana. Preguntadnos antes.
  • Para cualquier otra pregunta, duda o sugerencia, aquí estamos para resolverlas.

En agosto, el huerto está precioso…

20 Ago

Buenos días.

Los meses de agosto y septiembre son de los más bonitos y frondosos del año. Ésto se debe a que las hortalizas de fruto (tomates, pimientos, maíz, calabaza,…) se desarrollan a lo ancho y a lo alto, y llenan el paisaje de colores. La particularidad de estas plantas es que de una semillita salen numerosos frutos, cuando, en el caso de las demás verduras, de una semilla suele salir un solo fruto (lechuga, zanahoria, remolacha, repollo,…).

Si participáis al concurso de fotografía del 8 de septiembre, tendréis la ocasión de ver el huerto en todo su esplendor… No dudéis en apuntaros!

Por otra parte, como siempre, repartiremos el miércoles. Ya está actualizado el contenido de cada cesta en la página PRODUCTOS.

Foto de Céline Bourdon.

Foto de Céline Bourdon.

Un saludo.