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¡Estrenamos la cesta grande!

30 Jul

¡Buenas tardes a todos!

El miércoles será nuestro día de reparto de cestas y, esta semana, estrenamos la cesta grande por sólo 18 €. Para ver su contenido así como el de las cestas pequeñas y medianas, dirigíos al apartado PRODUCTOS.

Otra novedad de la temporada es que… ¡las 3 cestas ya contienen tomates! Sabemos que algunos lo estaban esperando con impaciencia. Nosotros también la verdad, ya que llevábamos unos 6 meses sin consumirlas, aparte del tomate frito que teníamos del año pasado (para los novatos en cocina, colgaremos una receta de tomate frito próximamente, ya que permite tener conservas para el invierno y evitar comer tomates fuera de temporada).

La actividad en el huerto nos trae nuevas tareas. Sacar patatas. Son líneas y líneas las que tenemos y poco a poco nos apoderamos de ellas, para que todos las podamos disfrutar también en las cestas. Este año la cosecha no ha sido muy buena en cuanto a la cantidad y tamaño se refiere (parece que en toda la zona sucede lo mismo), pero se compensa con el sabor que tienen. Ya nos contaréis qué os parecen.

Parece que las rebajas de julio nos han traído al huerto nuevas camisas porque las culebras que merodean entre los cultivos ya  se han “comprado” la nueva.

Que tengáis buen día.

Cati y Alfon desde LAVIDAENHUERTO.

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Actualizaciones en el blog

23 Jul

Buenas noches.

En nuestras cestas, a veces, se incluyen hortalizas que no tenéis costumbre de utilizar. Por ello, para facilitaros la tarea a la hora de buscar recetas, estamos cambiando la organización del apartado correspondiente. A partir de ahora se buscarán las recetas a partir de la verdura que queráis cocinar.

También tenemos pendiente añadir recetas nuevas así que os invitamos a consultar regularmente nuestros apartados para estar al tanto de las actualizaciones.
Buenas noches y, si estáis cenando, que os aproveche!
Un saludo desde LAVIDAENHUERTO.

Reparto semanal

10 Jul

Ya estamos en pleno verano y, por tanto, en plena producción. Nuestras cestas comienzan a contener los productos típicos de la estación, comenzando con los primerizos calabacines…

¡Este jueves repartimos!

Os animamos a probar todos los productos que contienen las cestas y cocinarlos para disfrutar de ligeras y frescas ensaladas y platos cargados de vitaminas. Como siempre se puede ver el contenido de la cesta en el apartado de PRODUCTOS y para realizar un pedido basta con un correo a la dirección habitual: lavidaenhuerto@gmail.com.

Como agradecimiento a Patricia, queremos mostrar aquí una aportación que nos hizo en el último reparto, una maravilla para el paladar: HUMMUS DE REMOLACHA.

Es una receta muyyyy sencilla. Se cuecen 2 remolachas y posteriormente se pelan. Se baten junto con un diente de ajo, el zumo de un limón, medio vaso de aceite y una pizca de sal (un chirrín de comino, le dará un toque oriental). Se deja enfriar y ¡a comer!. Es una opción rápida y buena para untar en pan y tomar entrehoras.

¡Descubre nuestro recetario!

4 Ago

Desde LAVIDAENHUERTO.COM no tratamos de llegar a ser un blog de cocina, ni un punto de encuentro de los amantes del buen comer, ni, por supuesto, una referencia gastronómica. Con la sección recetario pretendemos únicamente apoyar a todos los que confían en nuestros productos, llegando un poco más allá…

Una pequeña sección de consulta, en la que destacaremos algunas recetas, bien para esos momentos en los que no sabemos que hacer o bien, cuando estamos cansados de ver siempre lo mismo en el plato. Aprovechando las hortalizas ecológicas que desde LAVIDAENHUERTO.COM suministramos se irán incorporando sencillos y rápidos manjares de culturas gastronómicas tan diversas, y a la vez tan cercanas, como la belga y la española.

Además, tras las numerosas peticiones que algunos habéis realizado, se incluye una sección especial para thermomix, una nueva forma de cocinar que simplifica los procesos y reduce los tiempos y que, desde LAVIDAENHUERTO.COM, no queremos dejar de lado.