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Pausa invernal

9 Dic

Buenas noches queridos lectores, amigos, clientes.

Con esta entrada, que esperemos que leáis hasta el final, queremos informaros de algo que nos entristece: consideramos que no tenemos producción y variedad suficientes para poder ofrecer cestas de calidad durante el resto del invierno. Seguiremos repartiendo los miércoles hasta finales de año (contenido de las cestas de esta semana) y, después, os mantendremos informados de la disponibilidad de productos mediante entradas en el blog y correos. Os recordamos que os podéis suscribir al blog para recibir nuestras noticias por e-mail, y os invitamos a visitar el huerto y darnos sugerencias en cuanto a las variedades de hortalizas que os gustaría recibir en las cestas del año que viene. No dudéis en contactar con nosotros por correo o teléfono.

¿Por qué ha sucedido?

Llevamos ya un año y medio con el proyecto y, aunque intentamos mejorar cada día, seguimos teniendo mucho que aprender. Nos hemos encontrado con dificultades a la hora de planificar la temporada y con problemas ajenos a nuestra voluntad, como la presencia de conejos y perdices hambrientos, que han tenido como consecuencia que la producción invernal no ha llenado nuestras expectativas.

¿Qué vamos a hacer para corregirlo para futuras temporadas?

  • Estamos preparando la planificación desde el 2013 en adelante, teniendo especial cuidado con la delicada producción invernal.
  • Estamos estudiando las distintas técnicas de vallado para proteger el huerto de los conejos.
  • Sembraremos una mayor variedad de hortalizas, luchando por conseguir las máximas variedades locales, para aumentar la biodiversidad de la parcela y tener un ecosistema más estable y más fuerte frente al ataque de plagas, enfermedades y climas adversos.
  • Incrementaremos el uso de acolchados y humus de lombriz para seguir mejorando el suelo (ya está mucho más sano, una prueba de ello es la salud de las plantas y la presencia de lombrices) y disminuir la incidencia de los climas extremos sobre las plantas.
  • Seguiremos aprendiendo cada día, de la experiencia propia, pero sobre todo de la experiencia de otros horticultores que llevan toda la vida trabajando la tierra con ilusión y respeto.

Esperemos no haber sido demasiado largos. Para los que habéis llegado hasta aquí, os regalamos una foto de una prueba ejemplar de confianza hacia los seres humanos: un vivero de auto-servicio en Saignon (Francia), parte de un huerto ecológico más amplio, donde fomentan la biodiversidad y la producción de semillas poco comunes desde el año 1985. El texto dice: “Hola. La mesa de la izquierda son vivaces 3€, el resto son anuales 1,5€. Hay una caja. Gracias por vuestra confianza.”

Le potager d'un curieuxUn saludo.

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El duro invierno en el huerto

21 Ene

El periodo de fiestas ha acabado, pero el duro invierno apenas ha hecho su aparición en el huerto… Momento de descanso para algunas plantas, y heladas necesarias para otras como las coles. Esta temporada es imprescindible para el control de eventuales plagas y enfermedades, así que para el horticultor, que puede aprovechar para gestionar la planificación, los papeles, el trabajo del terreno, las enmiendas, la compra de semillas y planteles…

Ya sabéis que este primer invierno en la historia de LAVIDAENHUERTO, le hemos permitido descansar al terreno para centrarnos en todas las tareas especificadas antes… pero volveremos pronto, con aún más ganas y fuerzas, y sobre todo con más oferta en cuanto a cantidades y variedades de hortalizas.

Os mantendremos informados del avance de la producción, y, para los pacientes, aquí vienen algunas fotos…

Un saludo cálido desde LAVIDAENHUERTO.
Midiendo bancales
Lombarda helada