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El huerto en imágenes

26 Jun

¡Buenas tardes!

Os regalamos algunas fotos del huerto de esta mañana. Por otra parte, podéis ver la cesta que ofrecemos esta semana  en el apartado PRODUCTOS.

Entutorando tomateras. Si el sol sigue calentándolas así, ¡pronto comeremos tomates!

Otras labores en estos días de calor: cubrir los cultivos de paja para disminuir la evaporación del agua y mejorar el suelo.

Impresionantes las flores de la zanahoria.

Asociación cebolla-zanahoria para el control de las plagas respectivas.

Aquí os dejamos. ¡Buena semana a todos!

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Reflexión sobre el suelo

10 Sep

En general, el suelo está considerado como un recurso natural renovable, ya que se trata de un cuerpo que se forma y destruye continuamente, manteniendo un equilibrio dinámico con lo que le rodea.

Sin embargo, cuando se produce un desequilibrio entre destrucción y formación, el suelo se puede y debe considerar como un recurso no renovable. Un ejemplo puede ser la horticultura, si ésta se practica de forma insostenible: usando abonos exclusivamente químicos, olvidando la práctica del barbecho y la de las rotaciones de cultivo… De este modo, las plantas y los organismos del suelo se van alimentando de la materia orgánica, pero, una vez agotada, no se renueva.

En un huerto ecológico, el aporte de materia orgánica es más frecuente (abonos naturales, acolchados, abono verde…), y se emplea la técnica de rotaciones de cultivo, en la cual se alternan plantas de distintas familias y con necesidades nutritivas diferentes durante varios ciclos, evitando así que el suelo se agote.

Esperando que hayáis disfrutado de la reflexión… un saludo, que esto sí que es renovable!